Vin Bourgogne Vin de Bourgogne
Achat vin en ligne

Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Clos des Angles rouge 2013

Le Volnay 1er Cru Clos des Angles de Nicolas Rossignol est un vin de Bourgogne
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Volnay
  • Domaine : Nicolas Rossignol
  • Cuvée : Clos des Angles
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2013
  • Classement : 1er cru
  • Cépage : Pinot noir
  • Vinification : Fermentation en cuve inox, contrôle des températures.
  • Elevage : Fermentation malolactique en barrique. Élevage en fût, dont 50% de fûts neufs, durant 14 mois ; pas de soutirage. Remise en cuve durant 2 à 3 mois, puis mise en bouteille sans collage ni filtration.
  • Apogée : Jusqu'en 2025
  • Service : 17°
  • Accord : Boeuf bourguignon. Pigeonneau à la crapaudine. Côte de veau purée truffée.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 61.2 €
  •  
Quantité:   

Délai livraison : Sous 5 jours ouvrés.
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Nicolas Rossignol élabore en Bourgogne un volnay 1er cru clos des angles très qualitatif
Nicolas Rossignol, vigneron, intarissable sur ses terroirs, démontre encore une fois sa grande valeur à produire des vins de haute qualité, reflétant parfaitement chaque terroir, avec une puissance et une concentration superbe.
Volnay est un petit village situé en Côte d'Or, entre Pommard et Meursault, qui offre de par sa situation des vins ronds, fins, élégants et très parfumés.

Le vin arbore une belle robe intense de couleur rubis soutenu, aux reflets éclatants.
Le nez, net, dévoile toute la sensualité de cette appellation avec des notes florales : de violette, de fruits rouges : framboise sauvage, cerise et fraise écrasée ; le tout complété agréablement d'arômes d'épices douces et de notes boisées.
En bouche, le vin est franc dès l'attaque et affirme une personnalité plutôt masculine avec des tanins fins mais présents. L'expression aromatique est intense avec une dominante de fruits rouges et d'épices. La finale est longue et encore sur la réserve.

Un vin promis à une belle garde.

En trois mots : Caractère, terrien, élégant

Copyrights VcommeVin © 1996 - 2017 ©

 
Plus d'informations