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Le Loup dans la Bergerie IGP Pays d'Hérault rouge 2016

Vin du Languedoc Le loup dans la Bergerie rouge 2015
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : IGP Pays d'Hérault
  • Domaine : Jean Orliac
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Cépage : Syrah, Grenache
  • Âge des vignes : Jeunes vignes
  • Vinification : En cuve, traditionnelle, macération courte.
  • Elevage : En cuve sur lies.
  • Apogée : Dès à présent
  • Service : 16°
  • Volume alcool : 12.5%
  • Accord : Apéritif. Cabillaud à l'estragon et tomates séchées. Lapin à la provencale. Volailles. Brochette d'agneau.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 6.7 €
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  • Prix remisé : 6.03 €
Quantité:   

Délai livraison : Sous 5 jours ouvrés.
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le loup dans la Bergerie est issu de la petite activité de négoce Jean Orliac, propriétaire du domaine de l'Hortus.
Cette cuvée, issue de jeunes vignes, est assemblée à partir de syrah, de merlot et de grenache. Elevé uniquement en cuve, ce vin offre une expression fruitée très intense, aux arômes de fraise écrasée, de cerise et de réglisse. Belle bouche, souple et ronde, avec des tanins fins. Belle intensité aromatique de fruits rouges et d'épices. L'ensemble est bien équilibré et se termine sur une finale très fruit.

Un vin de copain, au plaisir immédiat.

En trois mots : Souple, fruité et gourmand.

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