Les Côtes du Rhône septentrionales royaume des cépages Syrah, viognier et marsanne.
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Ogier VDP des Collines Rhodaniennes L'Ame Sœur rouge 2013

Vin de pays des collines rhodaniennes l'Âme Soeur
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
  • Domaine : Ogier
  • Cuvée : L'Ame Soeur
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2013
  • Cépage : 100 % Syrah
  • Âge des vignes : 15 ans
  • Vinification : Egrappage. Cuve inox thermorégulée. Macération préfermentaire à froid de 5 jours, pigeage et remontage.
  • Elevage : 18 mois en barrique, dont 50% de bois neuf.
  • Apogée : Jusqu'en 2024
  • Service : 17°
  • Accord : Rôti de boeuf en croute aux girolles. Magret de canard à l'orange. Carré d'agneau aux légumes provençaux. Entrecôte grillée.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Epuisé - Out of stock
  • La blle : 35 €
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Les commentaires de V comme Vin
 
Le terroir viticole de Seyssuel, sur les hauteurs de Vienne, existe depuis la période gallo-romaine. Abandonné après l'invasion du phylloxera, il est de nos jours retravaillé par une poignée de vignerons de Côte Rôtie.
On retrouve des traces datant du XVIIIème vantant les mérites des vins de Seyssuel, dépassant même la notoriété actuelle des Côte Rôtie.
Stéphane Ogier a planté de la Syrah sur ce terroir schisteux pour élaborer à nouveau de grands vins.
Cette cuvée Âme Sœur est issue de jeunes vignes, mais démontre déjà tout le potentiel des vins issus de ce terroir.

Le vin arbore une belle robe grenat soutenu, aux reflets violines.
Le nez, net et précis, dévoile une jolie intensité aromatique de violette, de cassis, de cuir, d'olive noire, sur un fond délicatement vanillé dû à l'élevage pour partie en barrique neuve.
La bouche se montre droite et dense, avec une belle trame tannique ; des tanins mûrs et présents. L'expression aromatique, fine et élégante, s'oriente sur des saveurs de mûre, de cassis, de violette et d'épices. L'équilibre est superbe entre richesse de la matière et acidité présente, qui augure d'un bon potentiel de vieillissement.
La finale, longue, est encore marquée par l'élevage en barrique, mais saura sans nul doute se fondre dans cet ensemble riche et concentré.

Un grand vin.

En trois mots : Profondeur, finesse, élégance

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