Vin Provence
Achat vin en ligne

Villa Minna Vineyard IGP Bouches du Rhône rouge 2010

Villa Minna Vineyard IGP Bouches du Rhone rouge 2010
  • Région :
  • Appellation : Vin de Pays des Bouches du Rhône
  • Domaine : Minna Vineyard
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2010
  • Cépage : 39 % syrah, 39 % cabernet sauvignon, 22 % mourvèdre
  • Vinification : En petites cuves inox, levures indigènes. Macération préfermentaire à froid, remontages sans aucun pigeages.
  • Elevage : Sur lies fines pendant 24 mois d'élevage.
  • Apogée : Jusqu'en 2025
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 13.5%
  • Accord : Navarin d'agneau. Côte de boeuf grillée. Magret de canard purée truffée.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Epuisé - Out of stock
  • La blle : 22 €
  •  
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Voilà maintenant quelques années que le domaine Minna Vineyard s'impose comme une des références dans le paysage aixois. Fort d'une expérience de plus de 10 ans, Jean Paul Luc et sa femme Minna rejoints par leurs enfants élaborent des vins rouges issus de petits rendements qui après vinification passent en barriques pendant 2 ans suivis de 5 années en bouteilles avant la commercialisation. Ce long vieillissement en barriques et en bouteilles n'a qu'un seul but dominer la fougue de jeunesse et offrir un vin prêt à la boire.

Ce 2010 toujours issu de l'incontournable assemblage du domaine avec son trio de cabernet sauvignon, de syrah et de mourvèdre offre des arômes de fruits noirs et d'épices. Une touche de garrigues et de menthol amènent une pointe de fraîcheur bienvenue.
La structure du vin confirme un potentiel de garde élevé avec des tanins mûrs, solides et fins à la fois. Un vin harmonieux qui saura se faire une place sur votre table pour accompagner une belle pièce de bœuf ou sur de l'agneau.

A découvrir.

En trois mots : Puissant, riche, concentré.

Notations :
La RVF : 16,5/20

Copyrights VcommeVin © 1996 - 2018 ©

 
Plus d'informations