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Montcalmès Vin de France Grenache rouge 2013

Domaine de Montcalmès Grenache rouge 2013
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Vin de France
  • Domaine : Montcalmès
  • Cuvée : Grenache
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2013
  • Cépage : 100 % grenache
  • Vinification : Vendange préalablement égrappée et foulée. Vinification sur levures indigènes. Macération d’environ 30 jours
  • Elevage : Vieillissement en fûts de chêne de deux vins ou plus pendant 24 mois. Mise en bouteille en Lune Vieille, vin non filtré
  • Apogée : Jusqu'en 2021
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 14%
  • Accord : Lapin au thym. Charcuterie de pays. Fromage de vache.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 4 bouteilles en stock
  • La blle : 18.8 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Cette cuvée Grenache du domaine de Montcalmès provient de différents terroirs de Puechabon et d'Aniane. Ils sont situés sur deux types de sols : l'un exposé nord sur un plateau calcaire et l'autre orienté plein Sud et Nord-Ouest sur des galets roulés.
Cette particularité combinée au très bon travail à la cave de Frédéric Portalier, donne un Grenache à la robe rubis clair.
Le bouquet s'organise autour des fruits rouges et noirs, aux notes de cassis, de cerise, de mûre, puis viennent les épices, avec une pointe d'olive noire et quelques accents sudistes de garrigue.
Cette cuvée Grenache démontre une belle puissance en bouche, avec des tanins fins et suaves qui caressent le palais. La maturité est au rendez-vous équilibrée par une pointe mentholée qui apporte un soupçon de fraîcheur.
La signature de Montcalmès : élégance et finesse, se retrouve dans ce vin.

Nous avons ici un joli Grenache languedocien.

En trois mots : Fin, puissant, languedocien

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