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Elodie Balme Vin de France rouge 2017

Elodie Balme Vin de France
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Vin de France
  • Domaine : Elodie Balme
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Cépage : Grenache, Carignan et Merlot
  • Vinification : Egrapage, fermentation alcoolique en cuve.
  • Elevage : En cuve.
  • Apogée : Dès à présent
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 14.5%
  • Accord : Charcuterie de pays. Parmentier de boeuf. Viandes rouges. Fromages à pâte fleurie. Tajine de poulet. Caponata.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 7 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Élodie Balme nous régale avec l'ensemble de ses cuvées, et celle-ci, en appellation vin de France, ne déroge pas à la règle. Issue d'un assemblage de Grenache, Carignan et Merlot, cette cuvée est d'un fruit immédiat ; elle est charmeuse, avec des tanins ronds qui donnent un caractère souple et gouleyant au vin.

Le vin arbore une robe grenat aux reflets prunes.
Le nez, expressif et charmeur, exhale un bouquet de fruits à dominante de cerise, de mûre, et de framboise. Quelques touches de fleurs et de réglisse viennent compléter cet ensemble agréable.
En bouche, l'attaque de ce vin d'Élodie Balme est ronde et sa matière est souple, avec de suaves tanins. Toujours dominé par le fruit, ce vin est gourmand avec un plaisir immédiat.

Un vrai bon "vin de copain" !

En trois mots : Souple, rondeur et fruit.

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