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Fondrèche Ventoux Nature rouge 2017

Fondrèche Rouge 2017
  • Région : Luberon-Ventoux
  • Appellation : Ventoux
  • Domaine : Fondrèche
  • Cuvée : Nature
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Cépage : 30 % Grenache, 30 % Syrah, 30 % Mourvèdre, 10 % Cinsault.
  • Vinification : Laissons faire la nature... Pas de sulfitage.
  • Elevage : Six mois en cuve sur lies.
  • Apogée : Jusqu'en 2022
  • Volume alcool : 13.5%
  • Accord : Boulettes d'agneau. Grillades. Charcuterie de pays.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 10.3 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Voici la cuvée Nature, 100 % sans souffre ajouté, élaborée par Sébastien Vincenti, du domaine de Fondrèche. Cette cuvée, issue d'un assemblage de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault offre un très beau fruit, avec des tanins suaves et charmeurs.
Sébastien confirme avec cette cuvée Nature l'exceptionnel potentiel de son vignoble, la qualité de la vendange et une parfaite maîtrise du travail en cave.
Cette cuvée Nature s'inscrit dans la lignée de recherche de la plus parfaite expression du terroir et du raisin ; le résultat est à la hauteur de la philosophie du domaine.

Un vin très bien fait, aux arômes précis, et doté d'une belle rondeur.

Notations :
Parker : Nature, fruité, charnu

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