François Busi élabore ce très bon Ventoux rosé à partir de grenache et syrah, issu d'un pressurage direct.
Ce rosé à la robe rose pâle, aux reflets légèrement gris offre un nez agréable et frais, de pamplemousse rose, de pèche et d'agrumes. La bouche offre un caractère sec et fin, avec des arômes d'agrumes, de lilas et de fruits à chair blanche. Belle persistance en finale, pour ce rosé harmonieux.
Vin biologique
En trois mots : Rondeur, agréable, fruité,
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