Vin Luberon-Ventoux
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Alloïs Ventoux Infiniment rosé 2017

Alloïs Infiniment rosé Ventoux
Vin bio
  • Région : Luberon-Ventoux
  • Appellation : Ventoux
  • Domaine : Alloïs
  • Cuvée : Infiniment rosé
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2017
  • Cépage : 60 % grenache, 40 % syrah
  • Vinification : Pressurage direct, fermentation à basse température pour préserver les arômes.
  • Elevage : En cuve inox.
  • Apogée : Dès à présent.
  • Service : 11°
  • Volume alcool : 13.5%
  • Accord : Apéritif. Aïoli de morue. Gaspacho. Tartines de faisselle aux herbes. Moussaka.
  • Vin biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Epuisé - Out of stock
  • La blle : 7.7 €
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Les commentaires de V comme Vin
 
François Busi élabore ce très bon Ventoux rosé à partir de grenache et syrah, issu d'un pressurage direct.
Ce rosé à la robe rose pâle, aux reflets légèrement gris offre un nez agréable et frais, de pamplemousse rose, de pèche et d'agrumes. La bouche offre un caractère sec et fin, avec des arômes d'agrumes, de lilas et de fruits à chair blanche. Belle persistance en finale, pour ce rosé harmonieux.
Vin biologique

En trois mots : Rondeur, agréable, fruité,

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