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Ogereau Savennières Clos le Grand Beaupréau blanc 2015

Savennières domaine Ogereau blanc 2015
  • Région :
  • Appellation : Savennières
  • Domaine : Ogereau
  • Cuvée : Clos le Grand Beaupréau
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2015
  • Cépage : 100 % Chenin
  • Vinification : Vendanges par tris successifs. Sélection des grappes en grande surmaturité. Fermentation à partir de levures indigènes en barrique de 400 litres. fermentation malolactique partielle. Aucune chaptalisation.
  • Elevage : Élevage en barrique et sur lies pendant 18 mois sur lie dont 15 % de bois neuf. Filtration douce
  • Apogée : Jusqu'en 2030
  • Service : 12°
  • Volume alcool : 13.5%
  • Accord : Bar de ligne. Homard à la nage. Sole meunière.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 25.4 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Sur la rive droite de la Loire, à quelques kilomètres d’Angers, la famille Ogereau cultive deux hectares de vignes sur le terroir du Moulin de Beaupréau. Les parcelles profitent d’une bonne ventilation, exposées au Sud, face à la Loire, sur un sol de schistes gréseux et sables éoliens. Les raisins sont ramassés à juste maturité et sans botrytis. Le rendement pratiqué est de 25 hl/ha, ce qui confère au jus richesse et complexité.

Ce Savennières 2015 nous a séduit par sa robe brillante teintée d'or clair.
Il démontre une superbe expression de fleurs et de fruits avec une dominante de tilleuls et de pomme verte. Ainsi qu'une belle vivacité aromatique qui se retrouve en bouche avec un élégant caractère, une grande force et un équilibre orienté tension. Une belle bouteille qui allie charme, élégance et finesse aromatique.

Ce Clos le Grand Beaupréau est incontestablement un grand terroir parfaitement mis en valeur par le domaine Ogereau.

En trois mots : Energie, charme et élégance

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