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Vacheron Sancerre les Romains blanc 2016

Sancerre les Romains Vacheron
Vin bio
  • Région : Loire
  • Appellation : Sancerre
  • Domaine : Vacheron
  • Cuvée : Les Romains
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2016
  • Cépage : 100 % Sauvignon
  • Apogée : Jusqu'en 2025
  • Service : 12°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Carpaccio de Saint-Jacques. Bar au four. Ris de veau aux langoustines.
  • Vin biologique et biodynamique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 1 bouteille en stock
  • La blle : 33.8 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
La grande cuvée de l'excellent domaine Vacheron à Sancerre, les Romains, est issue d'une sélection parcellaire de Sauvignon, sur un terroir de silex. Vinification en cuve bois.

Le vin arbore une robe jaune or, aux reflets légèrement gris.
Le nez, agréable et fin, exhale des arômes d'agrumes, de poire, de pêche, de buis, sur un fond délicatement boisé.
La bouche, franche à l'attaque, s'ouvre sur une belle ampleur en évolution. Les arômes d'agrumes, de minéral et de fleurs blanches donne au vin un caractère puissant et frais à la fois. La finale est persistante.

Un grand vin de Sancerre.
Vin biologique et biodynamique

En trois mots : Profondeur, volume, complexité

Notations :
La RVF : 17/20

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