Vin Bordeaux, Grands crus de Bordeaux
Achat vin en ligne

Sarget de Gruaud Larose Saint Julien rouge 2012

Sarget de Gruaud Larose 2012 Saint Julien
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint Julien
  • Domaine : Sarget de Gruaud Larose
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2012
  • Classement : 2ème vin du château Gruaud Larose à Saint Julien
  • Cépage : 65 % Cabernet-Sauvignon, 21 % Merlot, 13 % Cabernet-Franc et 1 % Petit Verdot
  • Âge des vignes : Entre 25 et 30 ans
  • Vinification : 20 % des vins sont en cuve ciment et 80 % en cuve bois, toutes sont thermo-régulées.
  • Elevage : Entre 12 et 14 mois dont 15 % de bois neuf et le reste vieux de 2 à 3 ans.
  • Apogée : Jusqu'en 2022
  • Volume alcool : 13,09%
  • Accord : Boulettes d'agneau. Sauté de boeuf. Canette.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Epuisé - Out of stock
 
Les commentaires de V comme Vin
 
La robe est étincelante, de couleur violette aux reflets rosés.

L'expression aromatique fait preuve d'une belle intensité alliée à beaucoup de finesse. Nombreux sont les fruits qui parfument le verre, nous notons la cerise, le coing, la mûre et même le cassis ; un vrai plaisir. Sans oublier la soyeuse trame boisée qui donne un charme fou au bouquet.

En bouche l'attaque est tendre. La tension est discrète, elle se mêle à des arômes mentholés et donne une sensation de fraîcheur vraiment très agréable. Avec les années les tannins se sont lustrés. La finale est persistante, équilibrée et harmonieuse.

Ce Sarget de Gruaud Larose 2012 réussit avec brio l'alliance entre gourmandise et caractère.

En trois mots : Fin, suave, équilibré

Notations :
Parker : 86-88

Copyrights VcommeVin © 1996 - 2019 ©

 
Plus d'informations