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Sarget de Gruaud Larose Saint julien rouge 2009

Sarget de Gruaud Larose 2009 Saint Julien
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint Julien
  • Domaine : Sarget de Gruaud Larose
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2009
  • Classement : 2eme vin de Gruaud Larose
  • Cépage : 54 % Cabernet-Sauvignon, 26 % Merlot, 7 % Petit Verdot, 13 % Cabernet-Franc
  • Âge des vignes : Entre 25 et 30 ans
  • Vinification : Contrôle des températures. Pressoir verticale. 60 % des vins en cuve ciment, le reste en cuve bois.
  • Elevage : Une année en fût.
  • Apogée : Jusqu'en 2025
  • Volume alcool : 13.66%
  • Accord : Agneau de lait des Pyrénées rôti au four. Canard aux figues. Pigeon à l'ail.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 20 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
  • La blle : 45 €/blle
  • Par 6 blle : 43.9 €/blle
Quantité:   

Délai livraison : Sous 12 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
2009 est considéré comme un millésime exceptionnel, il faut reconnaître que ce Sarget de Gruaud Larose 2009 pourrait presque égaler certains grand cru classé.

L'expression aromatique est puissante, riche et élégante. On retrouve des tonalités de cerises noires et de mûres sauvages. Un superbe trame empyreumatique met en valeur le caractère concentré et fruité du vin. Nous y retrouvons des notes de café, cacao, pain grillé et noisette torréfié.

Le volume est plein, charnu et délectable. Nous retrouvons en bouche les mêmes notes qu'au nez. Le milieu de bouche est parfaitement intégré et confère au vin un superbe équilibre. Les tannins sont nombreux et délicatement enrobés, ils donnent du caractère au jus sans tomber dans l'austérité.

En trois mots : Concentré, fin et équilibré.

Notations :
Parker : 88-90
Wine Spectator : 89

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