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Stéphane Montez Saint Joseph blanc 2016

Saint Joseph blanc Montez blanc 2016
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Saint Joseph
  • Domaine : Monteillet
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2016
  • Cépage : 2/3 de Marsanne et 1/3 de Roussanne
  • Vinification : Eraflage, fermentation malo-lactique sur lies en barrique de chêne. Battonage 2 fois par mois.
  • Elevage : 10 mois en barrique et demi-muids de chêne français dont 10 % de bois neufs.
  • Apogée : Jusqu'en 2024
  • Service : 12°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Ris de veau aux champignons. Côte de veau aux girolles. Suprême de volaille aux girolles.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 22.9 €
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Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Stéphane Montez élabore ce Saint Joseph sur les coteaux surplombant le Rhône. Issu de 2/3 de Marsanne et 1/3 de Roussanne, ce vin blanc du Rhône offre une belle intensité aromatique d'abricot, de pêche, d'acacia, d'aubépines, avec quelques notes miellées, sur support délicatement boisé.
Suave et rond, ce vin a beaucoup d'ampleur. L'équilibre est respecté grâce à une trame minérale sous-jacente.
Ce Monteillet Saint Joseph blanc est un très beau vin, flatteur, généreux, qui confirme le talent de Stéphane Montez dans l'élaboration de grands vins de Saint Joseph.

En trois mots : Rondeur, richesse et suavité

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