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Montrose Saint Estèphe rouge 2009

Montrose 2009 Saint Estèphe
  • Région :
  • Appellation : Saint Estèphe
  • Domaine : Montrose
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2009
  • Classement : 2ème grand cru classé
  • Cépage : 65% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 5% Cabernet franc et 1% Petit Verdot
  • Âge des vignes : 40 ans
  • Vinification : Macération de 25 à 30 jours en cuve inox thermorégulée, à haute température (30°c).
  • Elevage : 19 mois en barrique dont 35% de bois neuf, avec soutirage au soufflet. Collage au blanc d'œuf.
  • Apogée : 2020 à 2040
  • Volume alcool : 12.5%
  • Accord : Tournedos Rossini. Carré d'agneau aux morilles. Noisettes de Chevreuil. Pigeonneau aux truffes.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Vente par caisse de 6 ou 12 blle
  • Par 6 blle : 344.1 €/blle
Quantité:   

Délai livraison : Sous 12 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Les conditions climatiques de 2009 ont permis au château Montrose d'élaborer un vin exceptionnel sur ce millésime. Le cycle végétatif de la vigne, floraison et nouaison, a bénéficié de températures douces et d'épisodes pluvieux réguliers, après lesquels s'est enchaîné un été chaud et sec, jusqu'aux vendanges. La maturité optimale des raisins a donné naissance à ce grand vin.

D'une couleur noire aux reflets rubis foncés, la robe est profonde.
Des notes de cédrat et de safran complètent les arômes de griotte, mûre, noyau de cerise soulignant le coté bien mûr des baies.
En bouche, une jolie palette de groseille, cassis, griotte, cacao et réglisse. Les tanins sont nets et enrobés avec une belle précision. Très belle persistance sur une finale tout en souplesse et suavité.

L’équilibre et l'harmonie d'un très grand vin.

Notations :
Parker : 95-97
La RVF : 19 /20
Wine Spectator : 97

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