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Clos Castelot Saint Emilion rouge 2014

Clos Castelot 2014 Saint Emilion
  • Région :
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Domaine : Clos Castelot
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2014
  • Cépage : Merlot 62 %, Cabernet Franc 25 %, Cabernet Sauvignon 10 %, Malbec 3 %
  • Âge des vignes : 40 ans
  • Vinification : En petite cuve de béton de 60 à 80 hl ; macération de 30 jours.
  • Elevage : En barrique de chêne.
  • Apogée : Jusqu'en 2022
  • Accord : Navarin d'agneau. Burger maison.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 8 bouteilles en stock
  • Par 6 blle : 12.6 €/blle
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 12 jours ouvréss
 
Les commentaires de V comme Vin
 
La robe vermillon est très jolie, intense, brillante.
Le nez évoque un panier de fruits rouges printanier, une sensation de pure gourmandise. Souligné par un caractère fumé le nez nous donne envie de le goûter sans plus tarder.
L'attaque est tendre, le volume est soyeux et quelques notes de griottes légèrement vanillées flattent notre palais. La structure tannique est encore ferme et donne à ce Clos Castelot 2014 un aspect plus serré que les millésimes précédents.

Ce Saint Emilion Clos Castelot 2014 est déjà prêt à boire ; une ou deux années en cave assoupliront ses tannins.

En trois mots : Gourmand, fruité et serré.

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