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Saint Chinian Mas au Schiste rouge Magnum 2016

Saint Chinian Mas au schiste Rimbert rouge Magnum 2016
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Saint-Chinian
  • Domaine : Rimbert
  • Cuvée : Mas au Schiste
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Cépage : 35 % Carignan, 30 % Grenache, 30 % Syrah et 5 % Mourvèdre
  • Vinification : Traditionnelle ; limitation de l'usage du soufre, emploi de levure indigène, délestage, remontage, pigeage.
  • Elevage : 90% en fût, le reste en cuve. Légère filtration. Mise en bouteille par gravité.
  • Apogée : Jusqu'en 2026
  • Service : 16°
  • Accord : Agneau rôti au thym et romarin. Sauté de boeuf garniture forestière. Daube provençale. Apéritif. Grillades. Volailles farcies purée de pommes de terre.
  • Contenance : 150 cl
  • Disponibilité : Epuisé - Out of stock
  • Le magnum : 32.8 €
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Les commentaires de V comme Vin
 
Décliné en magnum, ce Saint Chinian Mas au Schiste du domaine Rimbert vous séduira par son caractère fruité et floral, complété par quelques notes fraîches d'eucalyptus.

Empreint d'une belle finesse de la matière ce Mas au schiste 2016 offre un équilibre réussi entre rondeur et fraîcheur. L'expression aromatique reste fruitée et florale avec un coté plus épicé en fin de bouche.

Ce Saint Chinian Mas au Schiste rouge 2016 en magnum est à découvrir pour sa typicité et son très bon rapport prix-plaisir.

En trois mots : Profond, suave et fin

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