Vin Bourgogne Vin de Bourgogne
Achat vin en ligne

Hamelin Petit Chablis blanc 2017

Petit Chablis du domaine Thierry Hamelin vin de Bourgogne
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Petit Chablis
  • Domaine : Hamelin
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2017
  • Cépage : Chardonnay, appelé localement Beaunois.
  • Âge des vignes : 35 ans
  • Vinification : Traditionnelle en cuve thermo-régulée.
  • Elevage : En cuve durant plus de 9 mois, suivi d'un collage et d'une filtration.
  • Apogée : Jusqu'en 2020
  • Service : 10°
  • Accord : Apéritif. Plateau de fruits de mer. Velouté d'asperges.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 12.2 €
  •  
Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Thierry Hamelin élabore en Bourgogne un très bon Petit Chablis blanc
Thierry Hamelin, jeune vigneron, produit des Chablis de qualité. Ce millésime 2015 est frais et aromatique.

Le vin, limpide, présente une robe jaune clair aux reflets légèrement verts.
Le nez est expressif ; des notes minérales, d'iode et de fleurs blanches forment un bouquet très plaisant et frais.
La bouche, équilibrée, nette et franche, offre dès l'attaque la minéralité typique de cette appellation, puis évolue sur la rondeur, mettant en avant les notes de fleurs blanches et des saveurs légèrement briochées.
La finale est longue et fraîche.

Un très bon Petit Chablis.

En trois mots : Salin, vif, plaisant.

Copyrights VcommeVin © 1996 - 2018 ©

 
Plus d'informations