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Pernand Vergelesses 1er cru île des Vergelesses Rapet rouge 2014

Pernand Vergelesses Ile des Vergelesses rouge 2014
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Pernand Vergelesses
  • Domaine : Rapet
  • Cuvée : île des Vergelesses
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2014
  • Classement : Premier cru
  • Cépage : 100% Pinot noir
  • Vinification : Egrappage total, fermentation en cuve, trois pigeages par jour, entonnage.
  • Elevage : En fût dont 30% de bois neuf, durant 18 mois.
  • Apogée : Jusqu'en 2026
  • Service : 17°
  • Accord : Faux filet aux champignons sauvages. Pavé de Charolais. Civet de biche aux marrons. Côte de veau aux girolles. Coq au vin. Pigeon à la tomate.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 4 bouteilles en stock
  • La blle : 45.4 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le domaine Rapet produit une excellente gamme de vins de Bourgogne. Ce premier cru Île des Vergelesses est issu de Pinot noir provenant d'un climat, limité au-dessus et en-dessous par deux chemins. Il s'agit donc bien d'une « île », à mi-pente sur ce coteau composé à la fois de sol calcaire et ferrugineux.

Le vin, limpide, arbore une robe rubis soutenu.
Le nez, fin et élégant, offre une belle expression de fruit rouge, de mûre, de framboise sauvage, d'épices et de réglisse.
En bouche, ce premier cru Île des Vergelesses offre une matière souple et élégante, aux tanins suaves ; avec une belle intensité aromatique de fruits rouges, de fleurs et d'épices, sur fond délicatement boisé. La finale offre une pointe de minéralité qui donne une belle allonge.

Ce premier cru Île des Vergelesses est un grand vin de la Côte de Beaune.

En trois mots : Finesse, élégance et suavité.

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