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Nuits Saint Georges Henri Gouges Clos des Porrets rouge 2011

Henri Gouges Nuits Saint Georges Clos des Porrets rouge 2009
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Nuits Saint Georges
  • Domaine : Henri Gouges
  • Cuvée : Clos des Porrets
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2011
  • Classement : 1er cru
  • Cépage : 100% Pinot noir
  • Vinification : Traditionnelle ; levures indigènes, utilisation de fûts neufs pour 20% maximum de la totalité de la production.
  • Elevage : En fût sur lie durant 18 mois ; pas de collage ni de filtration.
  • Apogée : Jusqu'en 2024
  • Service : 17°
  • Accord : Boeuf bourguignon. Joue de boeuf braisée. Rôti de boeuf en croute aux girolles. Noix de veau cuite au four, morilles sautées et petits légumes glacés à brun. Oie au champagne.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Epuisé - Out of stock
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le millésime 2011 présente un vin fin, aux tanins souples.

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