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Latour Giraud Meursault Charles Maxime blanc 2014

Meursault Latour Giraud blanc 2014
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Meursault
  • Domaine : Latour Giraud
  • Cuvée : Charles Maxime
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2014
  • Cépage : 100 % Chardonnay
  • Vinification : Fermentation alcoolique et malolactique en fût ; bâtonnage en cours de vinification.
  • Elevage : 12 mois en fût, léger collage et filtration.
  • Apogée : Jusqu'en 2024
  • Service : 13°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Mille-feuille de crabe au saumon fumé. Escargots et leurs petits champignons et lardons. Foie gras aux pommes. Filet de turbot au sabayon de champagne.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 39.6 €
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Délai livraison : Sous 5 jours ouvrés.
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Jean Pierre Latour propriétaire du domaine Latour-Giraud présente son Meursault Charles Maxime blanc 2014 comme plus délicat, plus frais et plus précis aromatiquement que ses 2013. Il faut dire que la production est loin d'avoir été abondante sur ce millésime 2014, la faute à un orage de grêle fin juin qui a fortement endommagé le vignoble.
Mais le travail effectué par le propriétaire a été bénéfique et le superbe mois de septembre a permis d'obtenir une vendange saine et à parfaite maturité.

Ce Meursault offre un nez intense aux arômes de poire, de noisette, d'acacia, de fleurs blanches et d'agrumes sur fond légèrement toasté.
En bouche, la cuvée Charles Maxime offre une belle rondeur avec du volume. De l'élégance et de la finesse mises en valeur par une "minéralité" qui équilibre parfaitement le coté gras du vin. Belle tension sur une finale persistante à dominante grillée.

Excellent millésime 2014 que ce Meursault Charles Maxime du domaine Latour Giraud

En trois mots : Rondeur, minéralité, élégance

Notations :
Wine Spectator : 89/100

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