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René Bouvier Marsannay le Finage rouge 2016

Marsannay le Finage René Bouvier rouge 2016
  • Région :
  • Appellation : Marsannay
  • Domaine : René Bouvier
  • Cuvée : le Finage
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Cépage : 100 % Pinot noir
  • Vinification : 30 % grappes entières. Vinification traditionnelle.
  • Elevage : en barrique de plusieurs vins.
  • Apogée : Jusqu'en 2025
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Carpaccio de boeuf. Joue de boeuf braisée. Sandre sur son lit de choux rouge braisé. Velouté de champignons.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 24.8 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
La cuvée le Finage provient de sept différents climats de l'appellation Marsannay. Située au nord de la côte de Nuit, cette appellation communale est le cœur de gamme du domaine René Bouvier. Bernard Bouvier élabore cette cuvée depuis le millésime 2013. Elle donne tout le plaisir d'un Pinot noir tendre et gourmand.

Ce millésime 2016 est plus rond et plus facile que son ainé. Il développe de jolis arômes de fruits rouges sauvages, de fleurs et d'épices.
La bouche est sur le fruit avec des tanins d'une grande finesse.
C'est rond, souple et gourmand, avec un charme certain sur la jeunesse.

Le Finage est une belle bouteille de Marsannay rouge.

En trois mots : Charmeur, souple et gourmand

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