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Rauzan Ségla Margaux rouge 2005

Rauzan Ségla 2005 Margaux
  • Région :
  • Appellation : Margaux
  • Domaine : Rauzan Ségla
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2005
  • Classement : 2ème grand cru classé
  • Cépage : 54,5% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 3,5% Petit Verdot, 1,5% Cabernet Franc
  • Âge des vignes : 35 ans en moyenne. Rendement de 39 hl/ha
  • Vinification : En cuve inox thermorégulée pendant 7 jours. Cuvaison de 19 à 21 jours selon le cépage.
  • Elevage : 70% de barriques neuves. 18 à 20 mois. Chêne français. Soutirage tous les 3 mois.
  • Apogée : 2017-2035
  • Service : En carafe à 16-17°
  • Volume alcool : 13,5%
  • Accord : Cote de boeuf grillé purée truffée. Coq de bruyère aux raisins secs. Saint Nectaire.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Epuisé - Out of stock
 
Les commentaires de V comme Vin
 
La sécheresse de 2003 s'est encore ressentie, voire accentuée en 2005. Un été chaud, une sécheresse prolongée et un soleil radieux jusqu'à la fin des vendanges ont permis au raisin de mûrir lentement et d'atteindre une maturité exceptionnelle. En cette année mythique les vins sont gorgés de fruit et de tanins avec de très bonnes acidités, gages d'une longue évolution en bouteille.

Le Château Rauzan-Ségla 2005 se distingue par sa robe élégante couleur cerise noire.
Au nez, ce vin est remarquable d'intensité ; il livre des arômes de cerise, de prune, de groseille, de mûre avec des nuances de réglisse et de torréfié.
L'attaque est généreuse et souple, la puissance et la densité s'expriment avec générosité tout en restant soyeux et subtil. Finale longue et fraîche dans le style du domaine.

Ce Margaux Rauzan Ségla 2005 est une très belle bouteille !

En trois mots : Fruité, puissant, élégant

Notations :
La RVF : 17,5/20
Bettane et Desseauve : 16,5/20

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