Vin Bordeaux
Achat vin en ligne

Baron de Brane Margaux rouge 2014

Baron de Brane 2014 Margaux
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Margaux
  • Domaine : Baron de Brane
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2014
  • Classement : 2ème vin du Château Brane Cantenac à Margaux
  • Cépage : Cabernet Sauvignon 30 %, Merlot 65,4 %, Cabernet Franc 4 %, Camenere 0,6 %
  • Vinification : Macération pré-fermentaire à basse température. Cépage par cépage, parcelle par parcelle. Collage au blanc d'oeuf. En cuves béton et inox thermorégulées pendant 20 jours.
  • Elevage : 12 mois en barriques dont 30% de neuves.
  • Apogée : Jusqu'en 2024
  • Service : 16°
  • Accord : Terrine de lièvre. Pièce de boeuf pommes rates au romarin. Gigot farci sur lit de pommes de terre. Lapin en gibelotte. Moelleux au chocolat.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Epuisé - Out of stock
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Baron de Brane 2014 a vu sur ce millésime une très belle maturité des merlots grâce à une arrière saison estivale. la présence de plus de 65% de merlot lui confère un coté tentre et rond très agréable.

Couleur rouge sombre.
Le nez expressif s'ouvre sur des arômes de fraise des bois et de réglisse, des notes mentholées, légèrement caramel.
La bouche présente un beau volume et une jolie attaque structurée par une trame tannique droite et fraîche où l'on retrouve le caractère fruité du vin complété de nuances florales et chocolatées.
Baron de Brane évoluera favorablement avec ce style Margaux typique durant une décennie.

Un joli Baron de Brane 2014.

En trois mots : Structuré, expressif, fruité

Copyrights VcommeVin © 1996 - 2018 ©

 
Plus d'informations