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Labranche Laffont Madiran Vieilles Vignes rouge 2014

Labranche Laffont Madiran Vieilles Vignes vin du Sud Ouest
Vin bio
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Madiran
  • Domaine : Labranche Laffont
  • Cuvée : Vieilles Vignes
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2014
  • Cépage : 100 % Tannat
  • Âge des vignes : 50 ans en moyenne
  • Vinification : Cuvaison en cuve béton de forme cubique, durée de 21 à 25 jours, température de fermentation 28 à 30°c, délestages, micro-oxygénation sous marc. Fermentation malo-lactique en cuve.
  • Elevage : Un an en barrique dont 1/3 de bois neuf, remise en cuve pour 6 mois avant mise en bouteille.
  • Apogée : Jusqu'en 2024
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Magret de canard. Cassoulet.
  • Vin biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 9 bouteilles en stock
  • La blle : 15.4 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
L'étiquette du Madiran Vieilles Vignes du Domaine Labranche Laffont
Le domaine Labranche Laffont est situé dans la belle région du Gers. Repris en main par Christine Dupuy au début des années 90, le domaine affirme son style sur cette appellation de Madiran, produisant uniquement du vin rouge. Cette cuvée Vieilles Vignes provient de vignes de plus de 50 ans et d'une petite parcelle de ceps centenaires préphylloxériques. Ces vignes sont plantées sur des terroirs bien exposés, composés de calcaire, d'argile et de galets.

Le vin arbore une belle robe grenat soutenu, aux reflets sombres et intenses.
Le nez offre un caractère aromatique riche et profond, avec des arômes de mûre, de cassis et de prune sur un joli boisé sous-jacent.
La bouche impressionne par sa densité, sa richesse et sa concentration. Les tanins sont bien présents, de même que l'intensité aromatique de fruit noir. Une pointe d'acidité conforte cette belle structure et donne au vin un bel équilibre entre acidité, tanins et moelleux ; elle promet un bel avenir.
La finale, longue et concentrée, se termine sur les épices, avec un boisé encore légèrement marqué.

Une superbe cuvée du Sud Ouest.
Vin biologique

En trois mots : Structure, fruits noirs, épices.

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