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Guillaume Gros Luberon rouge 2012

Guillaume Gros vin du Luberon
  • Région : Luberon-Ventoux
  • Appellation : Luberon
  • Domaine : Guillaume Gros
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2012
  • Cépage : 50 % Grenache, 25 % Syrah, 20 % Carignan et 5 % Mourvèdre
  • Âge des vignes : 30 ans en moyenne
  • Vinification : Traditionnelle cuvaison de 30 jours, remontage, délestage, pigeage journalier.
  • Elevage : En demi muids pendant 1 an, puis en cuve sur lies fines durant 26 mois. Mise en bouteille sans collage ni filtration.
  • Apogée : Jusqu'en 2021
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 14.5%
  • Accord : Carré d'agneau aux parfums du Luberon. Daube provençale. Tartare de tomates. Parmentier d'agneau.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 14 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 5 jours ouvrés.
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Guillaume n'en est plus a son coup d'essai, mais depuis maintenant plus de 10 ans, ce vigneron-paysan revendicateur, a considérablement affiné ses vins. Il s'attache à mettre en avant la qualité et la fraîcheur de son terroir du Nord Luberon. Ce 2012 offre un vin qui joue les équilibristes entre puissance, fraîcheur et rondeur. Un vin plein de fruits et d'épices, à la matière suave. Néanmoins la patience aura des vertus bénéfiques pour ce grand vin du Luberon.

En trois mots : Riche, plein et équilibré.

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