Vin Luberon-Ventoux
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Citadelle Luberon Chataignier rouge 2016

Citadelle Châtaignier rouge vin du Luberon
  • Région : Luberon-Ventoux
  • Appellation : Luberon
  • Domaine : Citadelle
  • Cuvée : Châtaignier
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Cépage : 70 % syrah, 30 % grenache
  • Vinification : Egrappaage, vinification en cuve inox. Macération préfermtaire à froid. Cuvaison de 18 à 21 jours.
  • Elevage : En cuve inox.
  • Apogée : Dès à présent
  • Service : 16°
  • Volume alcool : 13.5%
  • Accord : Souris d'agneau confite. Volaille fermière. Apéritif. Grillades.
  • Vin biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 8.5 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 5 jours ouvrés.
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le domaine de la Citadelle produit 3 gammes de vins, la cuvée du châtaignier est l'entrée de gamme. Un vin de fruit, souple, rond et bien équilibré. Le carignan vinifié en macération carbonique apporte un joli coté fruité et gourmand.

Le vin arbore une belle robe rubis soutenu, aux reflets violines.
Le nez, agréable et expressif, offre un bouquet de fruits rouges et noirs, de cerise, de mûre, de prune et d'épices. Les tanins fins et ronds, ainsi qu'une pointe mentholée donnent au vin un coté très charmeur.
La finale "réglissée" est persistante.

La cuvée du châtaigner représente un excellent rapport prix-plaisir, c'est un excellent vin du Luberon.

En trois mots : Souple, rond, fruité.

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