Vin Luberon-Ventoux
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Canorgue Luberon rosé 2017

Château la Canorgue vin Luberon rosé
Vin bio
  • Région : Luberon-Ventoux
  • Appellation : Luberon
  • Domaine : Canorgue
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2017
  • Cépage : 70 % Grenache et 30 % Syrah
  • Âge des vignes : 30 ans
  • Vinification : Pressurage pnuematique, pas de saignée ; débourbage par le froid, vinification sous C0² pour réduire l'emploi du SO². Contrôle des températures, pas de fermentation malo-lactique.
  • Elevage : En cuve, puis mise en bouteille sans filtration ni collage.
  • Apogée : Dès à présent
  • Service : 11°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Apéritif. Grillades. Gaspacho. Petits farcis.
  • Vin biologique biologique et biodynamique.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Epuisé - Out of stock
  • La blle : 12 €
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Les commentaires de V comme Vin
 
La Canorgue produit un très bon rosé du Luberon
Les millésimes se suivent et se ressemblent au château la Canorgue, tant leur qualité est homogène. Toujours adeptes des vins rosés à la robe rose pâle qui invitent au plaisir et au farniente.

Le vin présente une robe éclatante, rose pâle, aux reflets clairs et limpides.
Le nez séduit immédiatement par son intensité et sa finesse. Des saveurs de fruits à chair blanche, de pèche, puis de framboise, de groseille, et de fraise, se mêlent aux notes florales et épicées.
La bouche est à la fois fine et élégante. Dotée d'une belle franchise, elle bénéficie d'un très beau support fraîcheur mis en valeur par un éventail aromatique joliment acidulé. La finale est longue et délicate.

Voici un rosé de plaisir à consonance provençale.
Vin biologique

En trois mots : Finesse, élégance et charme.

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