Vin Luberon-Ventoux
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Canorgue Luberon rosé 2018

Château la Canorgue vin Luberon rosé
Vin bio
  • Région : Luberon-Ventoux
  • Appellation : Luberon
  • Domaine : Canorgue
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2018
  • Cépage : 70 % Grenache et 30 % Syrah
  • Âge des vignes : 30 ans
  • Vinification : Pressurage pnuematique, pas de saignée ; débourbage par le froid, vinification sous C0² pour réduire l'emploi du SO². Contrôle des températures, pas de fermentation malo-lactique.
  • Elevage : En cuve, puis mise en bouteille sans filtration ni collage.
  • Apogée : Dès à présent
  • Service : 11°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Apéritif. Grillades. Gaspacho. Petits farcis.
  • Vin biologique biologique et biodynamique.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 12 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
La Canorgue produit un très bon rosé du Luberon
2018 a été marqué par un orage de grêle qui a fortement impacté les vignes du château la Canorgue. La production de rosé a donc été fortement diminué. Mais Nathalie Margan a réussi un joli coup, avec ce la Canorgue rosé 2018.

Le vin présente une robe éclatante, rose pâle, aux reflets clairs et limpides.
Le nez séduit immédiatement par son intensité et sa finesse. Des saveurs de fruits à chair blanche, de pèche, puis de framboise, de groseille, et de fraise, se mêlent aux notes florales et épicées.
La bouche est à la fois fine et élégante. Dotée d'une belle franchise, elle bénéficie d'un très beau support fraîcheur mis en valeur par un éventail aromatique joliment acidulé. La finale est longue et délicate.

Voici un rosé de plaisir à consonance provençale.
Vin biologique

En trois mots : Finesse, élégance et charme.

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