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Mordorée Lirac La Reine des Bois rouge 2015

Mordorée Lirac Reine des Bois rouge 2015  vin des côtes du Rhône
Vin bio
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Lirac
  • Domaine : Mordorée
  • Cuvée : La Reine des Bois
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2015
  • Cépage : 1/3 Grenache, 1/3 Syrah et 1/3 Mourvèdre
  • Âge des vignes : 40 ans
  • Vinification : Egrappage total, longue macération, fermentation de 30 jours à une température maximale de 34°c.
  • Elevage : 30% du vin en fût de chêne, 30% en foudre, 40% en cuve.
  • Apogée : Jusqu'en 2030
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 14.5%
  • Accord : Gigot d'agneau. Souris d'agneau confite au thym et romarin. Côte de boeuf. Civet de marcassin.
  • Vin biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 19 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le domaine de la Mordorée s'est inspiré de la célèbre bécasse pour décorer son étiquette et donner son surnom, la Reine des Bois, à ses grandes cuvées.

Le vin arbore une jolie robe rubis pourpre aux reflets légèrement violacés.
Au nez, le vin se montre franc et riche, doté d'une belle trame aromatique aux arômes de fruits rouges et noirs. Des notes de cassis, de cerise, de mûre, de myrtille, de pruneau, de figue et d'épices douces, puis de fleurs, forment un ensemble charmeur et complexe.
La bouche est harmonieuse. Elle s'ouvre avec une belle puissance, des tanins à la fois fins et suaves. L'intensité aromatique est omniprésente et dégage des saveurs de fruits noirs, de fleur, de cuir et de tapenade. Le volume est constant jusqu'en finale, laquelle est ronde et épicée. Un superbe millésime 2015.

Belle cuvée de Lirac.
Vin biologique

En trois mots : Richesse, concentration, suavité

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