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Alain Graillot Crozes Hermitage rouge 2016

Crozes Hermitage rouge Alain Graillot 2015
  • Région :
  • Appellation : Crozes Hermitage
  • Domaine : Graillot
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Cépage : 100 % Syrah
  • Vinification : Vendange entière. Remontage, pigeage, mise en fût
  • Elevage : En fût durant 12 mois.
  • Apogée : Jusqu'en 2026
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Navarin d'agneau. Entrecôte. Sauté de veau.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 22 €
  • Par 6 blle : 21 €/blle
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Maxime Graillot est maintenant à la tête de ce superbe domaine des Côtes du Rhône nord. Ce 2016 suit déjà un grand millésime 2015 et se montre encore plus remarquable en raison de son équilibre plus harmonieux que son ainé. Maxime Graillot s'attache à retranscrire au mieux l'effet millésime.
Toujours vinifié en grappes entières ce 2016 offre une robe sombre, dense et profonde.
Le nez offre une palette aromatique sur les fruits noirs, avec quelques notes florales, du fumé, des épices sur un fond empyreumatique.
La bouche est dense et concentrée, avec une belle matière aux tanins d'une grande qualité. L'aromatique est toujours dominée par les fruits noirs, les épices avec une petite touche de fraîcheur qui confirme un très bel équilibre. La finale est persistante.
Assurément un très grand millésime.

En trois mots : Caractère, profondeur, classe

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