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Christophe Curtat Crozes Hermitage Fées des Champs rouge 2015

Crozes Hermitage les Fées des Champs rouge 2015
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Crozes Hermitage
  • Domaine : Christophe Curtat
  • Cuvée : Fées des Champs
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2015
  • Cépage : 100 % Syrah
  • Vinification : Macération courte ; pas de pigeage.
  • Elevage : En fût de 4-5 vins pendant plus de 12 mois.
  • Apogée : Jusqu'en 2023
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Apéritif. Poulet rôti. Côte de porc grillé.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 15.8 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 5 jours ouvrés.
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Christophe Curtat produit à partir d'une petite parcelle de 1 ha dans la plaine du Chassis, au lieu dit des "7 chemins", un très joli Crozes Hermitage. Élaboré uniquement à partir du cépage Syrah, ce Crozes offre une belle matière ronde et juteuse avec des tanins mûrs et suaves. Doté d'une belle acidité, ce Crozes affiche un équilibre fraîcheur plaisant qui lui donne un coté gourmand et très digeste. Les notes aromatiques s'orientent vers la cerise burlat et le cassis, viennent ensuite les arômes de fleurs et d'épices.
La finale est persistante avec un caractère juteux et discrètement boisé.

Ce Crozes Hermitage les Fées des Champs 2015 est fin et délicat.

En trois mots : Souple, frais, suave

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