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Montgilet Crémant de Loire blanc brut

Crémant de Loire Montgilet blanc
  • Région : Loire
  • Appellation : Crémant de Loire
  • Domaine : Montgilet
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2015
  • Cépage : 70 % Chenin, 15 % Chardonnay, 5 % Cabernet franc
  • Vinification : Pressurage, débourbage, levures indigènes. 1ère fermentation en barriques, suivie de fermentation malolactique ; 2ème fermentation en bouteille.
  • Elevage : 12 mois sur lattes avant dégorgement et commercialisation.
  • Apogée : Dès à présent
  • Service :
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Apéritif. Fricassé de volaille aux morilles. Dessert aux fruits du verger.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 13.4 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 5 jours ouvrés.
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le domaine de Montgilet produit un Crémant de Loire issu d'un assemblage de Chenin majoritaire, avec un complément de Chardonnay et une pointe de cabernet franc. Le Chenin est issu des parcelles classées en coteaux de l'Aubance, le Chardonnay repose sur un terroir de schiste.

Ce Crémant de Loire offre une belle intensité aromatique de fruits blancs, avec des notes de fleurs blanches, puis de coing, et d'agrumes confits.
La bouche est marquée par la fraîcheur du Chenin, et par une bulle fine apportée par le Chardonnay.
Un joli crémant Montgilet ; un vin bien fait.

En trois mots : Crémeux, rond, équilibre

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