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Beaucastel Côtes du Rhône Coudoulet rouge 2014

Coudoulet de Beaucastel vin des côtes du Rhône
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Domaine : Beaucastel
  • Cuvée : Coudoulet
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2014
  • Cépage : 30 % grenache, 30 % mourvèdre, 20 % syrah et 20 % cinsault
  • Vinification : Chauffage de la vendange en grains entiers ; refroidissement à 20°c, puis macération classique pendant 12 jours ; pressurage en pressoir pneumatique.
  • Elevage : Assemblage des différents cépages, puis vieillissement en fût de chêne pendant 6 mois.
  • Apogée : Jusqu'en 2020
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 14%
  • Accord : Agneau au thym. Perdreaux aux raisins. Canette rôtie.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 21 €
  • Par 6 blle : 18.95 €/blle
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Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Petit frère du château de Beaucastel, le Coudoulet, du nom du lieu dit, est situé sur un terroir similaire à Châteauneuf du Pape avec ses galets roulés typiques de l'appellation.

Le vin présente une robe rubis profond.
Le nez, agréable et expressif, exhale des arômes de fruits noirs, de cerise, de mûre, de garrigues, de thym et de réglisse.
En bouche, le vin est ample dès l'attaque, avec des tanins présents mais d'une belle finesse. L'expression aromatique est dominée par la réglisse et les fruits mûrs, de la figue, de la cerise noire et de la mûre. La finale est longue, épicée et suave.

Le Coudoulet est un très grand côtes du Rhône.

En trois mots : Elégance, rondeur, fruit

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