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Malherbe Côtes de Provence rosé 2016

Malherbe rosé bio 2016
  • Région : Provence
  • Appellation : Côtes de Provence
  • Domaine : Malherbe
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2016
  • Cépage : Grenache et Rolle.
  • Vinification : Rosé de saignée avec une longue macération à froid (24 à 36 heures).
  • Elevage : Élevage de 4 mois sur lies fines.
  • Apogée : Dès à présent.
  • Service : 11°
  • Volume alcool : 13.5%
  • Accord : Sushi. Tartare de boeuf. Carré d'agneau à l'ail. Bouillabaisse. Sandre sur son lit de choux rouge braisé.
  • Vin biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 19.4 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 5 jours ouvrés.
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le Malherbe rosé 2016 est le changement dans la continuité ! Ce domaine historique du bord de mer attaché aux traditions a fait évoluer la présentation de son rosé, avec cette bouteille transparente laissant apparaître sa magnifique robe rosée saumonée. Il est unanimement salué par la presse spécialisée qui l'a classé parmi les meilleurs rosés du Sud de la France avec ce millésime 2016.

Comme à son habitude le rosé Malherbe est un vin de gastronomie. Ses arômes de pêche, de fruits rouges frais, d'agrumes, d'orange confites, de gingembre et de garrigue forment un bouquet complexe et intense des plus charmeurs.
En bouche le volume joue en contraste avec une tension minérale salivante qui donne un coté franc et droit à la finale. L'intensité aromatique est savoureuse et les épices viennent lui conférer un coté méridional fort agréable.

Le Malherbe rosé est un grand Côtes de Provence rosé !
Vin biologique

En trois mots : Fruité, contrasté, méridional

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