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Peyre Rose Coteaux du Languedoc Oro Blanc 1999 en magnum

Peyre Rose Oro 1999 magnum Coteaux du Languedoc
Vin bio
  • Région :
  • Appellation : Coteaux du Languedoc
  • Domaine : Peyre Rose
  • Cuvée : Oro
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 1999
  • Cépage : Vermentino, Roussanne et Viognier
  • Vinification : Début de fermentation en fût, puis mise en cuve.
  • Elevage : En cuve et foudre, puis en bouteille, environ 10 ans au total.
  • Apogée : 2019
  • Volume alcool : 14.5%
  • Accord : Curry de lotte aux moules. Langoustine à l'américaine. Feuilleté au ris de veau aux truffes.
  • Vin biologique
  • Contenance : 150 cl
  • Disponibilité : Epuisé - Out of stock
  • Le magnum : 170 €
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Les commentaires de V comme Vin
 
Gorgés de soleil, les raisins de la cuvée Oro donnent un vin rare et incontournable. Produite depuis les débuts du domaine, cette cuvée fait partie des vins blancs hors classe du Languedoc.

Le vin exhale des senteurs d'abricot sec, de mandarine, de coing, d'amande, de noisette et de safran. C'est un ensemble riche, très expressif et élégant, nous sommes conquis... L'attaque est ronde, voluptueuse, puis la bouche s'équilibre autour d'une fraîcheur qui n'a pas dit son dernier mot.
La finale se révèle harmonieuse et persistante.

Bravo Marlène Soria pour ce Peyre Rose Coteaux du Languedoc, un grand vin blanc.
Vin biologique

En trois mots : Soleil, or, richesse

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