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Peyre Rose Coteaux du Languedoc Marlène N3 rouge 2007

Peyre Rose Rouge 2007
Vin bio
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Coteaux du Languedoc
  • Domaine : Peyre Rose
  • Cuvée : Marlène N3
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2007
  • Cépage : 65 % Syrah et 35 % Grenache
  • Âge des vignes : 25 ans
  • Vinification : Cuve béton et inox
  • Elevage : Environ un tiers en foudre durant deux ans et demi
  • Apogée : Jusqu'en 2027
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 14.5%
  • Accord : Agneau au thym. Canard aux figues. Suprême de pigeon.
  • Vin biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 1 bouteille en stock
  • La blle : 69 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Marlène n°3 est comme son nom l'indique la troisième cuvée en rouge du domaine Peyre Rose. C'est une cuvée qui est plus accessible et se donne plus facilement que les autres cuvées du domaine.

la robe est d'un pourpre intense aux reflets orangés.

L'expression aromatique est élégante, complexe et captivante. Elle présente des notes de sous-bois et de champignon ; elle nous rappelle le délicat parfum d'une confiture de fruits rouges et noirs faite maison. Nous distinguons aussi une trame herbacée, rappelant le zan et la sarriette.

La bouche est pleine, juteuse et savoureuse. La fraîcheur est plus marquée que celle du Clos des Cistes ou de la Syrah Léone, ce qui lui donne un superbe éclat. Marlène n°3 n'a pas moins de tempérament pour autant ; c'est un vin complexe doté d'une allure tout à fait singulière. Les tannins sont fins et soyeux ; la finale est incroyablement persistante. Véritable icône du Languedoc Marlène Soria nous offre une très grande émotion grâce à ce Peyre Rose Coteaux du Languedoc Marlène n°3 2007.
Vin biologique

En trois mots : Parfumé, complexe et riche

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