Peyre Rose Coteaux du Languedoc Marlène N3 rouge 2007

 

Les commentaires de V comme Vin

 

Marlène n°3 est comme son nom l'indique la troisième cuvée en rouge du domaine Peyre Rose. C'est une cuvée qui est plus accessible et se donne plus facilement que les autres cuvées du domaine.

la robe est d'un pourpre intense aux reflets orangés.

L'expression aromatique est élégante, complexe et captivante. Elle présente des notes de sous-bois et de champignon ; elle nous rappelle le délicat parfum d'une confiture de fruits rouges et noirs faite maison. Nous distinguons aussi une trame herbacée, rappelant le zan et la sarriette.

La bouche est pleine, juteuse et savoureuse. La fraîcheur est plus marquée que celle du Clos des Cistes ou de la Syrah Léone, ce qui lui donne un superbe éclat. Marlène n°3 n'a pas moins de tempérament pour autant ; c'est un vin complexe doté d'une allure tout à fait singulière. Les tannins sont fins et soyeux ; la finale est incroyablement persistante. Véritable icône du Languedoc Marlène Soria nous offre une très grande émotion grâce à ce Peyre Rose Coteaux du Languedoc Marlène n°3 2007.

En trois mots : Parfumé, complexe et riche

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