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Domaine M & S Ogier Côte Rôtie Lancement rouge 2012

Stephane Ogier Cote Rotie Lancement rouge 2012
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Côte Rôtie
  • Domaine : Ogier
  • Cuvée : Lancement
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2012
  • Cépage : 100 % Syrah
  • Vinification : Egrappage, macération préfermentaire à froid. Pigeage et remontage durant la fermentation alcoolique, puis macération post-fermentaire.
  • Elevage : Vingt-huit mois en fût de chêne, dont 50% de fûts neufs.
  • Apogée : Jusqu'en 2030
  • Service : 17°
  • Accord : Côte de boeuf grillée. Civet de marcassin. Canette rôtie aux figues. Fromage de vache. Côte de veau sauce marchand de vin.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Epuisé - Out of stock
  • La blle : 235 €
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Les commentaires de V comme Vin
 
La cuvée Lancement est issue d'une parcelle de 1 ha, sur un terroir granitique, typique de la côte blonde. Ce 2012 est un grand millésime, il n'a pas la structure des 2011 mais se distingue par son velouté et constitue quand même une excellente bouteille à mettre en cave.

A dominante de fruits noirs, cette Côte Rôtie Lancement offre une belle complexité avec un style soyeux et épicé. Des notes de fumé, d'olives noires, de cassis puis plus florales enrobent une matière délicate et élégante sur un fond joliment boisé.

Un grand vin à attendre encore quelques années pour pleinement profiter de son potentiel.

En trois mots : Fin, velouté, élégant

Notations :
Parker : 95/100
La RVF : 17/20

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