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Stéphane Montez Côte Rôtie Les Grandes Places rouge 2014

La Côte Rôtie Les Grandes Places, vin des Côtes du Rhône
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Côte Rôtie
  • Domaine : Monteillet
  • Cuvée : les Grandes Places
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2014
  • Cépage : 97 % syrah, 3 % viognier
  • Âge des vignes : Plus de 25 ans
  • Vinification : Egrappage total, longue macération, remontage.
  • Elevage : 100% en barrique neuve durant 35 mois. Ni collage ni filtration.
  • Apogée : Jusqu'en 2030
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Lièvre à la royale. Pavé de boeuf en croûte morilles et truffes. Daube de sanglier.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Epuisé - Out of stock
  • La blle : 112.4 €
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Les commentaires de V comme Vin
 
Stéphane Montez élabore un superbe Côte Rotie grandes places au domaine du Monteillet
Stéphane Montez, jeune vigneron propriétaire du domaine du Monteillet, a acheté en 1997 une petite parcelle de Côte Rôtie. Les vignes sont situées en Côte Brune sur les Grandes Places, terroir exceptionnel en haut de coteaux, qui donne souvent les meilleures cuvées de l'appellation.

Le vin arbore une belle robe soutenue, grenat profond, aux reflets violets intenses.
Le nez nécessite de l'aération pour donner pleinement son intensité. Des notes de cassis, de mûre, de fumée, se mêlent aux arômes de poivre et de violette, sur fond légèrement vanillé.
La bouche est suave dès l'attaque. Le vin ample et fin à la fois, offre une structure élégante, grâce à une matière tout en finesse.. L'expression aromatique est dominée par les fruits noirs et les épices.
La finale est fraîche, épicée et encore marquée par l'élevage.

A garder.

En trois mots : Précision, profondeur, structure

Notations :
Parker : 97

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