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Mourgues du Grs Costires de Nimes Galets dors blanc 2017

Chateau Mourgues du Grs costires de Nimes blanc
Vin bio
  • Région : Ctes-du-Rhne
  • Appellation : Costires de Nimes
  • Domaine : Mourgues du Grs
  • Cuvée : Galets dors
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2017
  • Cépage : 60 % Grenache blanc, 20 % Vermentino et 20 % Roussanne
  • Vinification : Traditionnelle en cuve thermorgule. Vinification cpages spars.
  • Elevage : En cuve durant 6 mois. Collage et filtration avant mise en bouteille.
  • Apogée : Ds prsent
  • Service : 12°
  • Accord : Apritif. Salade mli-mlo au melon. Daurade grille. Veau aux pches. Fromage de chvre.
  • Vin biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 7.5 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 5 jours ouvrs
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Anne et Franois Collard produisent au domaine Mourgues du Grs un bon blanc de Chteauneuf du Pape
La cuve Galets Dors du chteau Mourgues du Grs est issue de jeunes vignes de Grenache blanc associes la Roussanne et au Vermentino. L'exposition Nord des parcelles, terroir plus frais, confre au vin une belle vivacit. En cave, le contrle des tempratures durant la vinification contribue la conservation du fruit et de la fracheur.

Le vin arbore une belle robe jaune or ple brillante, avec des reflets lumineux.
Le nez, frais et aromatique, offre de doux armes de fleurs blanches et fruits blancs. L'acacia domine, contrebalanc par des notes d'agrumes, de pche blanche, avec une pointe de minralit sous-jacente.
La bouche est franche ds l'attaque, puis prend du volume et du gras en volution, avec un quilibre russi sur la fracheur. L'expression aromatique olfactive est confirme en bouche avec une dominante de fleurs blanches, et une pointe exotique.
La finale est longue et agrable.
Un joli vin de plaisir qui a su garder toute sa fracheur ; il conviendra parfaitement au poisson grill.
Vin biologique

En trois mots : Fruits blancs, fracheur et rondeur

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