Vin Côtes-du-Rhône
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Mourgues du Grès Costières de Nimes Galets dorés blanc 2017

Chateau Mourgues du Grès costières de Nimes blanc
Vin bio
  • Région :
  • Appellation : Costières de Nimes
  • Domaine : Mourgues du Grès
  • Cuvée : Galets dorés
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2017
  • Cépage : 60 % Grenache blanc, 20 % Vermentino et 20 % Roussanne
  • Vinification : Traditionnelle en cuve thermorégulée. Vinification cépages séparés.
  • Elevage : En cuve durant 6 mois. Collage et filtration avant mise en bouteille.
  • Apogée : Dès à présent
  • Service : 12°
  • Accord : Apéritif. Salade méli-mélo au melon. Daurade grillée. Veau aux pêches. Fromage de chèvre.
  • Vin biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 7.5 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Anne et François Collard produisent au domaine Mourgues du Grès un bon blanc de Châteauneuf du Pape
La cuvée Galets Dorés du château Mourgues du Grès est issue de jeunes vignes de Grenache blanc associées à la Roussanne et au Vermentino. L'exposition Nord des parcelles, terroir plus frais, confère au vin une belle vivacité. En cave, le contrôle des températures durant la vinification contribue à la conservation du fruit et de la fraîcheur.

Le vin arbore une belle robe jaune or pâle brillante, avec des reflets lumineux.
Le nez, frais et aromatique, offre de doux arômes de fleurs blanches et fruits blancs. L'acacia domine, contrebalancé par des notes d'agrumes, de pêche blanche, avec une pointe de minéralité sous-jacente.
La bouche est franche dès l'attaque, puis prend du volume et du gras en évolution, avec un équilibre réussi sur la fraîcheur. L'expression aromatique olfactive est confirmée en bouche avec une dominante de fleurs blanches, et une pointe exotique.
La finale est longue et agréable.
Un joli vin de plaisir qui a su garder toute sa fraîcheur ; il conviendra parfaitement au poisson grillé.
Vin biologique

En trois mots : Fruits blancs, fraîcheur et rondeur

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