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Rapet Corton Charlemagne blanc 2015

Le Corton Charlemagne du domaine Rapet est un vin de Bourgogne exceptionnel
  • Région :
  • Appellation : Corton Charlemagne
  • Domaine : Rapet
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2015
  • Classement : Grand cru
  • Cépage : 100 % Chardonnay
  • Âge des vignes : 20 ans
  • Vinification : Pressurage pneumatique, fermentation en fût dont 30 % de bois neuf.
  • Elevage : En fûts durant 12 mois.
  • Apogée : Jusqu'en 2030
  • Service : 13°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Ris de veau aux morilles. Suprême de volaille à la crème. Foie gras truffé.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 4 bouteilles en stock
  • La blle : 89.6 €
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Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
En Bourgogne, Vincent Rapet produit un excellent blanc sur l'appellation Corton Charlemagne
Le Corton Charlemagne du domaine Rapet est issu de vignes situées sur la montagne de Corton, exposées Sud-Ouest.

Le vin, limpide, arbore une robe or lumineux, aux reflets brillants.
Le nez, intense et complexe, exhale des arômes de tilleul, pêche jaune, ananas, amande fraîche, complétés de notes minérales, et de grillé.
En bouche, le vin se montre puissant et riche. Très beau volume avec un ensemble harmonieux et équilibré. On ressent le potentiel de ce vin par sa densité et sa complexité aromatique aux notes de fruits mûrs et épices sur un beau support minéral.
La persistance en finale est sublime, tout comme la concentration du vin.

Très beau grand cru.

En trois mots : Volume, élégance, prestige

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