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Vernay Condrieu Terrasses de l'Empire blanc 2017

Terrasses de l'Empire du domaine Georges Vernay
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Condrieu
  • Domaine : Vernay
  • Cuvée : Terrasses de l'Empire
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2017
  • Cépage : Viognier
  • Âge des vignes : 25 ans
  • Vinification : Pressurage direct ou légère macération pelliculaire après éraflage. Fermentation des jus clairs après débourbage statique, avec contrôle des températures dans des foudres de 20hl.
  • Elevage : Petite partie en fût, 10 % de bois neuf ; le reste en cuve inox.
  • Apogée : Jusqu'en 2027
  • Service : 13°
  • Accord : Saint-jacques poêlées. Lasagnes aux cèpes. Langouste grillée.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 9 bouteilles en stock
  • La blle : 52.4 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le domaine Georges Vernay élabore un remarquable blanc de Condrieu
Christine Vernay avec son mari Paul Ansellem se sont imposés comme la référence des vins de Condrieu. Le domaine Georges Vernay produit un Condrieu de grande classe, avec grande finesse. Il séduit par son équilibre, sa fraîcheur et son incroyable intensité aromatique.

Le vin est limpide et offre une jolie robe jaune claire, aux reflets brillants.
Le nez exhale d'intenses arômes de pêche blanche, abricot, citron et des notes de violette, d'acacia sur fond minéral délicatement boisé.
La pureté du fruit, se retrouve en bouche. Après une attaque franche le vin évolue vers de la rondeur, toujours avec cette "minéralité" caractéristique des vins de ce domaine. Les arômes de pêche, d'abricot et de violette se font plus intenses, toujours soutenus par un support fraîcheur qui donne du relief et du volume à l'ensemble.
La finale est élégante ; quelques années en cave ou un carafage d'une bonne heure mettrons en valeur la puissance et l'intensité aromatique de ce vin.

Ce Terrasses de l'Empire blanc 2017 est un excellent Condrieu.

En trois mots : Structure, élégance, rondeur

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