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Vernay Condrieu Les Chaillées de l'Enfer blanc 2014

Vernay Chaillées de l'Enfer Condrieu
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Condrieu
  • Domaine : Vernay
  • Cuvée : Les Chaillées de l'Enfer
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2014
  • Cépage : 100 % viognier
  • Vinification : Pressurage direct ou légère macération pelliculaire après éraflage.
  • Elevage : Sur lies fines pendant 12 mois, en barrique, dont 25% de fûts neufs.
  • Apogée : Jusqu'en 2018
  • Service : 13°
  • Volume alcool : 13.8%
  • Accord : Apéritif. Foie gras mi-cuit à la confiture d'abricot. Turbot aux saveurs exotiques.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Epuisé - Out of stock
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le Condrieu cuvée Chaillées de l'Enfer est issu d'un terroir granitique en coteaux de 2 ha, exposé sud sud-est, avec des vignes âgées de plus de 40 ans.

Le vin présente une robe, brillante, jaune soutenu, aux reflets dorés.
Le nez, très aromatique et complexe, s'oriente vers des arômes de pêche blanche, d'acacia, de fleurs blanches et de violette.
En bouche, le vin allie rondeur et fraîcheur sur un équilibre tout en finesse et en élégance. Assurément une grande cuvée de Condrieu, produite par l'incontournable domaine Vernay.

La classe.

En trois mots : Finesse, élégance, rondeur

Notations :
La RVF : 17/20
Wine Spectator : 92

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