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Coume Del Mas Collioure Schistes rouge 2015

Collioure Coume del Mas Schiste rouge 2015
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Collioure
  • Domaine : Coume Del Mas
  • Cuvée : Schistes
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2015
  • Cépage : 100 % grenache
  • Vinification : Table de tri, égrappage. Mise en cuve, puis macération pré-fermentaire. Longue macération, puis remontage et délestage si nécessaire.
  • Elevage : En cuve pour la totalité.
  • Apogée : Jusqu'en 2025
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 14.5%
  • Accord : Agneau rôti au thym et romarin. Pièce de boeuf pommes rates au romarin. Civet de sanglier. Agneau de lait des Pyrénées rôti au four.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 9 bouteilles en stock
  • La blle : 18.9 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Philippe Gard construit patiemment sa réputation grâce à son domaine de la Coume del Mas. La qualité de ses vins rouges y sont pour beaucoup dans cette notoriété grandissante. Cette cuvée Schiste issu d'un 100 % grenache en est un parfait exemple. Fruité, riche et concentré tout en gardant un coté juteux expressif et agréable, ce Collioure Schiste 2015 est une petite bombe de fruit.

Un vin à découvrir absolument.

En trois mots : Riche, fruité, juteux

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