Eric Bordelet nous surprend avec ce poiré cuvée Granit en référence au sol où plongent les racines des très anciennes variétés de poiriers qui lui confèrent une minéralité rafraichissante.
Un grand cru qui impressionne par la finesse de sa bulle, sa maturité naturelle et son expression olfactive aérienne et pure.
C'est très bon, élégant et fin.
A découvrir absolument.
En trois mots : Frais, pur, aérien
Copyrights VcommeVin © 1996 - 2018 ©