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Marcoux Châteauneuf du Pape blanc 2013

Chateauneuf du Pape Marcoux blanc 2013
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Châteauneuf du Pape
  • Domaine : Marcoux
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2013
  • Cépage : Roussanne et Bourboulenc
  • Âge des vignes : 30-35
  • Vinification : Pressurage et débourbage. Fermentation à 17 °C. Pas de fermentation malolactique sur le blanc.
  • Elevage : Sur lies pendant 7 mois, puis mise en bouteille.
  • Apogée : Jusqu'en 2030
  • Service : 13°
  • Volume alcool : 14.5%
  • Accord : Côte de veau aux cèpes. Bar de ligne. Gambas au curry et lait de coco. Fromage de chèvre.
  • Culture biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 3 bouteilles en stock
  • La blle : 50 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 5 jours ouvrés.
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Catherine et Sophie Armenier produisent un Châteauneuf du Pape blanc faisant partie des plus charmeurs de l'appellation. Ce vin produit à très faible rendement offre un support fraîcheur des plus agréables résultant principalement de la situation géographique septentrionale des parcelles ainsi que du blocage de la fermentation malolactique durant la vinification.
Autant d'atouts qui donnent au vin un équilibre réussi entre rondeur, gras et fraîcheur. Avec un joli volume, ce Châteauneuf blanc offre une intensité aromatique à dominante de fleurs blanches, de fruits et d'épices. Élégant, avec une note minérale salivante en finale, ce grand vin du Sud saura faire des heureux autour d'une côte de veau aux champignons sauvage ou avec un bar de ligne.

Ce Marcoux Châteauneuf du Pape blanc a la classe des grands vins.

En trois mots : Puissance, richesse, équilibre

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