Vin Côtes-du-Rhône
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Clos des Papes Chateauneuf du Pape blanc 2018

Vin Clos des Papes blanc
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Châteauneuf du Pape
  • Domaine : Clos des Papes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Cépage : Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc et Picpoul
  • Vinification : Traditionnelle
  • Elevage : En cuve pendant 6 à 8 mois
  • Apogée : Jusqu'en 2031
  • Service : 17°
  • Accord : Queues de langoustines au safran. Côte de veau purée truffée.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 9 bouteilles en stock
  • La blle : 66 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
2018 n'a pas été prolifique en terme de rendement à Châteauneuf du Pape, mais comme à son habitude Vincent Avril, a su s'adapter pour produire un Clos des Papes blanc de haute volée.

La robe est lumineuse et jaune légèrement doré.
Le bouquet est ensoleillé, panier du verger ; herbes aromatiques et notes florales parfument le verre. Il gagnera en finesse si nous savons attendre, c'est certain.
En bouche l'attaque est suave, elle tapisse le palais. La fraîcheur bien enrobée par le gras est tout de même présente et donne de l'allonge à l'ensemble.

Millésime après millésime, le domaine du Clos des Papes se distingue par la production de vins somptueux et convoités comme ce Clos des Papes blanc 2018.

En trois mots : Riche, complexe et de garde

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