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Clos des Papes Chateauneuf du Pape blanc 2016

Vin Clos des Papes blanc
  • Région :
  • Appellation : Châteauneuf du Pape
  • Domaine : Clos des Papes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2016
  • Cépage : Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc et Picpoul
  • Vinification : Traditionnelle
  • Elevage : En cuve pendant 6 à 8 mois
  • Apogée : Jusqu'en 2031
  • Service : 17°
  • Accord : Queues de langoustines au safran. Côte de veau purée truffée.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 11 bouteilles en stock
  • La blle : 61.4 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le millésime 2016 a beaucoup fait parler de lui, on raconte que rarement les raisins ont atteint une si belle maturité et réussi à conserver une belle acidité.

La robe est lumineuse et jaune légèrement doré.
Le bouquet est ensoleillé, panier du verger, herbes aromatiques et notes florales parfument le verre. Il gagnera en finesse si nous savons attendre, c'est certain.
En bouche l'attaque est suave, elle tapisse le palais. La fraîcheur bien enrobée par le gras est tout de même présente et donne de l'allonge à l'ensemble.

Millésime après millésime, le domaine du Clos des Papes se distingue par la production de vins somptueux et convoités comme ce Clos des Papes blanc 2016.

En trois mots : Riche, complexe et de garde

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