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Beaucastel Châteauneuf du Pape blanc 2014

Chateau de Beaucastel blanc 2014 Chateauneuf du Pape
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Châteauneuf du Pape
  • Domaine : Beaucastel
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2014
  • Cépage : 80 % Roussanne, 15 % Grenache Blanc, 5 % Picardan, Clairette et Bourboulenc
  • Vinification : Vendange manuelle, tri de la vendange, ramassage en caisse, pressurage pneumatique, débourbage, fermentation (30 % en pièce, 70 % en cuve).
  • Elevage : Pendant 8 mois (30 % en pièce, 70 % en cuve). Mise en bouteille après huit mois.
  • Apogée : Jusqu'en 2025
  • Service : 13°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Brochet sauce à l'oseille. Saint Jacques au safran. Suprême de volaille aux girolles. Oie au four aux pommes.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 62.8 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
2014 est sans conteste un millésime de vigneron et le château de Beaucastel se distingue encore plus sur des millésimes comme celui-ci.
Après un hiver doux et humide suivi d'un printemps chaud et sec, l'été est plutôt tempéré et humide. Les vendanges se font sous un grand soleil et les raisins présentent un très jolis équilibres analytiques.
Ce Beaucastel blanc 2014 se pare d'une robe jaune or aux reflets brillants.
L'expression aromatique s'oriente sur des arômes de fleurs, de fruits mûrs, d'abricots, d'acacia et d'épices.
La bouche sensuelle présente un joli gras parfaitement équilibré par une minéralité sous-jacente. Quel volume et quel élégance pour ce magnifique Châteauneuf du Pape blanc 2014 !
Un vin promis à une grande garde.

Grand blanc du Sud qui allie puissance, rondeur et minéralité.

En trois mots : Elégance, volume, équilibre.

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