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Vincent Dancer Chassagne Montrachet blanc 2015

Chassagne Montrachet blanc 2015
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Chassagne Montrachet
  • Domaine : Vincent Dancer
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2015
  • Cépage : 100 % Chardonnay
  • Âge des vignes : 12 ans
  • Vinification : Egrappage, fermentation en fût.
  • Elevage : En fût durant 18 mois, mise en bouteille sans filtration.
  • Apogée : Jusqu'en 2024
  • Service : 13°
  • Volume alcool : 12.5%
  • Accord : Bar de ligne. Turbot. Ris de veau à la crème.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Limitée à 1 bouteille par personne
  • La blle : 46.8 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
2015 s'affirme d'ores et déjà comme un des très grands millésimes chez Vincent Dancer. Un Chassagne Montrachet avec du fond, de la densité et une minéralité très pure.
Vincent Dancer élabore des vins fins et droits, reflétant parfaitement chaque millésime. Il s'avance comme un des meilleurs vignerons de la Côte d'Or.
Ce Chassagne Montrachet blanc 2015 offre une belle densité de vin, avec une trame minérale très agréable. L'expression aromatique s'oriente sur les fruits jaunes, les fleurs blanches avec des notes légèrement grillées et un minéral présent.
Un superbe Chassagne Montrachet qui offre un bel aperçu de la qualité des vins du domaine.

En trois mots : Droit, fin, élégant

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