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Sylvain Morey Chassagne Montrachet rouge 2017

Chassagne Montrachet Sylvain Morey rouge 2017
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Chassagne Montrachet
  • Domaine : Sylvain Morey
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Cépage : 100 % pinot noir
  • Vinification : Traditionnelle bourguignonne
  • Elevage : 16 mois en fût dont 30 % en bois neufs.
  • Apogée : Jusqu'en 2028
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Boeuf bourguignon. Paupiettes de veau. Suprême de volaille. Saint Nectaire.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 9 bouteilles en stock
  • La blle : 28.8 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Sylvain Morey surprend et attise notre curiosité avec cette cuvée. Célèbre appellation de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet produit aussi des vins rouges. Ils sont plutôt méconnus, pourtant la qualité est là.

La robe est intense, teinté rouge profond aux reflets violets. Le bouquet exprime la typicité des beaux pinots bourguignons : cerises, fraises fraîches, mûres sauvages, cassis. Le fond est fleuri, parfumé et apporte de l’élégance à l’ensemble. Le palais est tendre, et laisse une sensation alliant fraîcheur et gourmandise. Une cuvée à croquer. Pour finir en beauté des tannins bien enrobés.

Ce Sylvain Morey Chassagne Montrachet rouge est d'un excellent rapport-qualité prix ; à savourer dès que possible.

En trois mots : Finesse, charme, fruits rouges

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