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Domaine des Tilleuls Chapelle Chambertin rouge 2013

Chapelle Chambertin Tilleuls rouge 2013
  • Région :
  • Appellation : Chapelle Chambertin
  • Domaine : Tilleuls
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2013
  • Cépage : 100 % Pinot noir
  • Vinification : Egrappage à 100 %, macération pelliculaire, mise en fût pour fermentation.
  • Elevage : En fût durant 18 mois avec 20 % de fûts neufs.
  • Apogée : Jusqu'en 2025
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 13.5%
  • Accord : Pigeonneau aux truffes sauce Hélène. Pavé de boeuf en croûte morilles et truffes. Epaule d'agneau braisée.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Limitée à 3 bouteilles par personne
  • La blle : 148.6 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Damien Livera a produit une superbe Chapelle Chambertin rouge 2013. Malgré les aléas climatiques de ce millésime et les très faibles rendements, la qualité des raisins était au rendez-vous. Ce grand cru se montre dense, profond et élégant jouant sur une expression aromatique précise. Un vin de grande classe qui mérite quelques années de cave pour exprimer pleinement son potentiel.

En trois mots : Dense, profond et élégant.

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